為了響應1997年國務院下發的《中國營養改善行動計劃》，在長春市政府的關懷指導下于1999年成立了長春市廣惠中小學營養餐有限公司。公司以研究和經營學生營養餐為主體，是集環保衛生和安全于一體的標準化食品加工中心。廣惠營養餐是2000年市政府為市民辦的十二件好事之一，是目前國內營養餐行業規模******、設備*********、產品質量******、智能信息化程度******的企業之一。

2017年廣惠著手建設新廠區，于2019年1月8日正式投產，總建筑面積14227平方米，總投資1億元人民幣，可滿足單餐10萬人的供餐需求。這也是廣惠營養餐20年來所建設的第四個工廠，廣惠堅持嚴苛的管理制度，創下了“20年來無一例食物中毒事件發生”的佳績。廣惠營養餐是吉林省食品藥品監督管理局授予的“首批餐飲服務食品安全監督量化分級管理A級單位”，是吉林省食品藥品監督管理局電子追溯專用終端首批應用單位，也是長春市教育局指定的學生營養餐生產單位。2019年4月被中國安全食品推廣辦公室授予了“中國首批學生營養餐中央廚房示范基地”榮譽稱號，目前全國僅兩家中央廚房示范基地，廣惠營養餐為************家。

為了更好地保證食品安全，廣惠營養餐建立管理體系，并獲得了國際******機構的認可。中國質量認證中心（CQC）是經中央機構編制委員會批準，由******市場監督管理總局設立，委托******認監委管理的*********認證機構，也是中國開展質量認證工作***早、******和*********的、代表中國加入國際認證聯盟（IQNet）的******認證機構。2019年，廣惠營養餐通過了質量管理體系、食品安全管理體系、HACCP管理體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系認證、企業社會責任管理體系，程序化、標準化、系統化的管理模式，為廣大用餐者提供了更優質的產品和服務。

廣惠營養餐設有信息化數據系統，該系統由?？低暈閺V惠搭建，?？低暿?***********的以視頻為核心的物聯網解決方案供應商。信息化數據系統通過500個監控點可以對廠區院落、生產環節、配餐車輛、服務單位餐廳等等所有工作范圍進行實時無死角監管，并且可以語音對講，實現了營養餐生產、配送的可視化管理。每臺配餐車輛裝有三個監控設備，分別可以看到車輛前方、駕駛室內、車輛后方20米范圍內的實時情況，可以規范配餐員的操作行為，也更好的保障了營養餐配送過程中的安全。

另外，對于員工的管理，廣惠營養餐格外用心。要求員工定期體檢，員工必須持有健康證方可上崗。所有員工每日進入廠區前必須經過晨檢，測量體溫，觀察、詢問是否有感冒、腹瀉、過敏、皮膚病以及其他不適于工作的情況。晨檢過程由生產監管者嚴格把關，保障食品安全。廠區洗手間及各分區衛生準備室均設有流程控制門，員工如廁后必須經過洗手-烘干-自動殺菌凈手后自動門方能開啟，保障員工個人衛生的同時保障食品安全。同時員工進入自己工作的分區前，必須經過風淋-洗手-烘干-自動殺菌凈手后方能進入分區工作。廣惠定期對員工進行食品行業從業人員道德素養培訓、食品安全及安全生產知識培訓等等，提高員工素質，不斷強化員工食品安全意識，保障食品安全。

民以食為天，食以安為先。廣惠營養餐不斷強化自身食品安全意識，制定嚴苛的管理制度，并嚴格執行。廣惠營養餐憑借食品安全、質量優良、品種豐富、價格適宜等特點，不斷得到社會的認可，贏得了良好的口碑。精品服務大眾，誠信面對客戶！廣惠正在努力打造屬于中國人的營養健康工程， 助力推進我國公眾營養事業！